Schnittlauch (Allium schoenoprasum) -Pflanzen, Pflege, Ernte

Neben Petersilie zählt Schnittlauch zu den beliebtesten Küchenkräutern. Schnittlauch ist auch Graslauch, Binsenlauch, Grusenich, Jakobszwiebel oder Schnittling genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Zwiebel – und Lauchgewächse. Schnittlauch lässt sich heute in vielen Regionen auch wild finden. Aussehen und Wuchs Die mehrjährige und winterharte Staude bildet bis zu 30 Zentimeter hohe schlanke, röhrenförmige …

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Basilikum pflanzen,pflegen und Ernten

Basilikum (Ocimum basilicum) ist aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Hier erfahren Sie alles über Aussaat, Standort, Pflege und Vermehrung. Wegen seines Aussehens wird Basilikum seltener gezüchtet, eher schon als Küchenkraut wegen seines pfeffrig-süßen, aromatischen Geschmacks. Basilikum lässt sich leicht aus Samen ziehen. Die Aussaat lohnt sich. Aussehen und Wuchs Basilikum ist eine Pflanze von …

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Ackerwinde – (Convolvulus arvensis) Beschreibung

Ackerwinde (Convolvulus arvensis) gehört zu der Familie der Windengewächse und vermehrt sich äußerst schnell. In vielen Gärten gilt die Ackerwinde als wahre Plage und wird leicht mit echter Zaunwinde verwechselt. Sie unterscheiden sich nur durch die Blüte. Von der Ackerwinde sind sie nur etwa halb so groß wie die von der Zaunwinde. Zudem sind die …

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